Plantible Foods, su mercimeğinden RuBisCO protein üretimini 5 kat artırmak için 35 milyon dolar topladı

Ne Oldu

Plantible Foods, USDA destekli 25 milyon dolarlık kredi ile RA Capital ve mevcut yatırımcılardan gelen 10 milyon dolarlık öz sermayeyi birleştiren toplam 35 milyon dolarlık bir finansman turu tamamladı; bu fonla Teksas'taki Eldorado tesisini genişletip 2027 başına kadar yıllık RuBisCO protein üretimini 1.000 metrik tonun üzerine çıkaracak. Yeni bir üretim suşu verimi zaten yüzde 40'ın üzerinde artırdı ve CEO Tony Martens, müşteri talebinin planlanan kapasiteyi şimdiden aştığını belirtiyor.

Neden Önemli

Yeni kapasite devreye girmeden önce yeni bir üretim suşundan gelen %40'ın üzerindeki verim artışı, su mercimeği RuBisCO'sunda suş iyileştirme eğrisinin hâlâ dik olduğunu gösteriyor — bu genelde bir teknolojinin 'pahalı ama ilginç'ten gerçekten maliyet-rekabetçi hale geçtiği nokta.

Yeni kapasite daha çalışmadan gelen %40'lık verim sıçraması.

FET Değerlendirmesi

Özkaynakla birlikte USDA destekli borç finansmanı dikkate değer — bu kombinasyon genelde kredi verenlerin sadece bir araştırma bahsi değil, gelire giden inandırıcı bir yol gördüğü anlamına gelir.