Tam Tahıllar Erken Ölüm Riskinin Azalmasıyla İlişkilendiriliyor

Ne Oldu

Yaklaşık 700.000 kişiyi kapsayan doz-yanıt meta-analizi, daha yüksek tam tahıl tüketiminin koroner kalp hastalığı, kardiyovasküler hastalık, kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu; faydalar günde yaklaşık 2 porsiyondan (~30g) itibaren görülüyor. Rafine tahıllarda aynı ilişki görülmedi.

Hakemli araştırmalara ve önde gelen sağlık otoritelerinin rehberlerine dayanan bilgilendirme içeriğidir — tıbbi tavsiye değildir.

Neden Önemli

Birleştirilmiş analizde yaklaşık 700.000 kişi ve günde sadece 2 porsiyondan başlayan net bir doz-tepki ilişkisi, bunu koruyucu beslenmede daha uygulanabilir, düşük engelli bulgulardan biri yapıyor.

Fayda günde yaklaşık 2 porsiyonda ortaya çıkmaya başlıyor.

FET Değerlendirmesi

Rafine tahılların aynı ilişkiyi göstermemesi, yeniden formülasyon önceliklerini bilgilendirmesi gereken detay — 'tam tahıl' etiketine geçmek, tahıl gerçekten minimal rafine edilmişse fayda sağlar, sadece kısmen karıştırılmışsa değil.